Brunch à Antibes, tous les dimanches au NYKAT
De 11h à 15h, au cœur du Vieil Antibes : un menu brunch de saison à 39 €, jus d’orange maison compris, et une ambiance musicale pour faire durer le dimanche.
Le brunch du dimanche dans le Vieil Antibes
Chaque dimanche, le NYKAT laisse le service du midi au brunch. Au 24 rue Aubernon, à deux pas des remparts et du port Vauban, on prend le temps : un velouté pour commencer, des œufs brouillés et un avocado toast, le poulet rôti du dimanche, puis les viennoiseries, le yaourt granola et les fruits frais.
Le menu suit les saisons. La cuisine du chef Thomas Vado travaille des produits frais choisis selon le marché : les plats évoluent au fil de l’année, l’esprit reste le même, généreux, simple et fait maison.
Et parce qu’un dimanche se savoure en musique, le brunch se déroule sur un fond sonore choisi pour l’occasion. C’est notre Brunch sonore.
Le menu brunch à 39 €
Le chef s’est encore emballé.
Velouté de butternut, nuage de lait et noisettes
On a mis « nuage » pour faire joli.
Beurre noisette à la sauge
On n’avait jamais dit que ce serait léger.
Brouillade d’œufs
Le chef garde ses idées pour ce soir.
Avocado toast
Le cliché qu’on assume.
Poulet rôti du dimanche
Comme chez mamie.
Croissant
Parce qu’on est quand même en France.
Yaourt / granola
Pour annuler le croissant.
Fruits frais
La tentative d’équilibre.
Les boissons
Jus d’orange maison inclus dans le menu. Café, thé et toutes les autres boissons (cocktails, vins, softs) sont à la carte, en supplément.
Menu de saison, susceptible d’évoluer selon les arrivages.
Pourquoi bruncher au NYKAT ?
Des produits de saison
Une cuisine de marché, fraîche et faite maison, qui change avec les saisons : le brunch d’octobre n’est pas celui de juin.
Une cuisine de chef
Le brunch est signé par la cuisine du chef Thomas Vado, avec la même exigence que le dîner.
Le Vieil Antibes autour de vous
Une adresse au cœur de la vieille ville, à quelques minutes à pied du port Vauban, de la plage de la Gravette et du marché provençal du cours Masséna. Idéal avant ou après une balade sur les remparts.
Et le dimanche continue
Après le brunch, le NYKAT rouvre le soir de 18h30 à 00h30 pour le dîner à partager.
Infos pratiques
Quand : tous les dimanches, de 11h à 15h
Prix : menu brunch à 39 € par personne, jus d’orange maison inclus
Où : NYKAT, 24 rue Aubernon, 06600 Antibes (Vieil Antibes)
Réservation : en ligne ou au 07 66 21 76 95
Groupes : à partir de 20 personnes, découvrez la privatisation
Questions fréquentes sur le brunch
Quand servez-vous le brunch à Antibes ?
Le brunch du NYKAT est servi tous les dimanches, de 11h à 15h, au 24 rue Aubernon dans le Vieil Antibes.
Combien coûte le brunch ?
Le menu brunch est à 39 € par personne, jus d’orange maison compris. Café, thé et autres boissons sont à la carte, en supplément.
Faut-il réserver ?
C’est conseillé, surtout en saison et les week-ends ensoleillés. Réservez en ligne ou au 07 66 21 76 95.
Le menu change-t-il ?
Oui. Le brunch suit les saisons et les arrivages : certains plats évoluent au fil de l’année.
Peut-on venir en groupe ?
Oui. Pour les tables nombreuses, appelez-nous. À partir de 20 personnes, faites une demande de privatisation.
Le NYKAT est-il ouvert le dimanche soir ?
Oui, le dimanche soir de 18h30 à 00h30 pour le dîner à partager et les cocktails.
